RootmaN

Administrator
Yetkili
Administrator
Merhaba Kadın Yaşamı okuyucuları bu yazımızda sizin için kolay mercimek çorbası tarifi veriyoruz. İşte size mercimek çorbası nasıl yapılır , süzme mercimek çorbası nasıl yapılır sırrı :)

Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
Kolay Mercimek Çorbası Tarifi

  1. Kırmızı mercimekleri yıkayın ve ardından bir süzgecin üzerine alıp süzme işlemi yapın .
  2. Soğanı ufak şekilde doğrayıp bir tencere aktarın üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın. Ardından mercimekleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.
  3. En son salçayı da ekleyerek birkaç dakika kavurun. Üzerine 4 - 4,5 su bardağı kadar su ekleyip kaynamaya bırakın.
  4. Mercimekler tamamen yumuşadığında içerisine baharat ve tuzu da ekleyin. Birkaç dakika daha bu şekilde kaynattıktan sonra ocaktan alın. Hissedilmemesi adına blender yardımıyla tüm çorbayı karıştırın.
Artık servise hazır
 
Üst